一日一蘋果

「一日一蘋果，醫生遠離我。」在眾多水果之中，蘋果可說是最普遍又最平和的一種，但它的營養價值卻不容小覷。中醫相信它可「生津潤肺，健脾開胃」；營養學上的分析，指出蘋果含有最多果糖，並含有多種有機酸、果膠及微量元素。

蘋果果膠屬於可溶性纖維，不但能促進膽固醇代謝，有效降低膽固醇水準，更可促進脂肪排出體外。法國人做過一項實驗，讓一組身體健康的中年男女每日進食兩、三個蘋果，一個月後，量度他們體內膽固醇水準，發現80%的人血中低密度脂蛋白膽固醇（LDL又叫壞膽固醇）都降低了；同時，高密度脂蛋白膽固醇（HDL即好膽固醇）卻有所增加。蘋果對於心血管的幫助可見一斑。

蘋果所含的微量元素鉀能擴張血管，有利高血壓患者，而鋅亦是人體所必需，缺乏時會引致血糖代謝紊亂與性功能下降。

生吃蘋果，除了能獲得以上效益，還能調理腸胃，因為它的纖維質豐富，有助排泄。另一方面，泄瀉的人吃它也有好處，因為? 囿G酸具收斂作用，但須注意，如屬脾胃虛寒型的慢性泄瀉，則須將蘋果用錫紙包裹，先焗熟或煨熟才吃。

蘋果營養豐富，熱量不高，甚受減肥者歡迎。食療方面，用蘋果皮加薑數片煮水喝，可止嘔吐。用蘋果配梨子可減梨子之寒，更有強化和潤肺潤胃之效。秋季糖水，用蘋果、梨子數個，加百合1兩(30克)，石斛5錢(15克)，南北杏3錢(9克)，可潤肺止咳。

小妙方，一定要學！

◎“凡士林”讓你香水香兩倍！
避免香水很快蒸發有個竅門：
用手指抹一點凡士林，滴一滴香水在手指上再擦到身體部位，香氣便可持久兩倍時間。
◎“吹風機”去標籤超輕鬆！
買禮盒送人時，價錢標籤很難撕掉，
用手摳會摳的黑黑髒髒的反而更難看，
如果用吹風機吹熱一下再撕，會很輕鬆的撕下來，不留一點痕跡！
◎用“舊絲襪”擦眼鏡，很環保喔！
眼鏡髒了，一般人會用面紙、拭鏡布擦拭或者用水清洗。
但有個有效又不會傷害鏡片的方法就是：
利用破舊不要的絲襪，沾上洗碗精，慢慢擦洗鏡片和鏡框，
如此一來，鏡片不但乾淨又不易刮傷。
此外，絲襪也可以沾上鞋油擦皮鞋，保證鞋子光亮無比！
◎“洗衣粉水”可以殺蟑螂！
在蟑螂喜歡出沒藏身的場所，如櫥櫃、流理、餐桌下及陰暗角落，
以洗衣粉調水稀釋，再以抹布沾拭表面，蟑螂就會舉家遷移，逃之夭夭。
與蟑螂正面交鋒時，則直接噴灑其身，蟑螂即很快身亡。
◎“茶葉”能治療燙傷，你不知道吧！
茶葉能治療燙傷，方法是：
取一匙茶葉，加少量的水以火煮成濃汁，
然後將濃汁迅速冷卻，把燙傷部位浸泡在茶汁中。
如果不便浸泡，就將茶葉敷在燙傷部位上，
這樣做可以止痛，防止組織液滲出，對傷口結痂有促進作用。
◎香蕉皮擦皮沙發！
皮製的沙發在長期使用後，往往因為灰塵堆積而漸失去光澤，
即使以布擦拭，亦不易恢復其光澤。
此時可以“香蕉皮”的內側來擦拭，因為香蕉皮內側含有單寧酸，用它來擦拭皮革，別具卓效。
以香蕉皮內側擦拭後再以乾布抹拭，相信皮革製品又能恢復光澤。
◎去除頭皮屑、清潔牙齒、提神都可以用“鹽”搞定！
常用鹽水洗頭髮，可去除頭皮屑，亦可防止頭髮脫落。
用精鹽或鹽水刷牙，可使牙齒堅固潔白。
泡湯時，在水中加入沐浴鹽或食鹽，不但有殺菌功能，且洗後神清氣爽。
◎“指甲去光水”去除頑固污垢最妙！
擦拭指甲油用剩的去光水，對家中的陳年油垢、污漬都有一拭即除的功效；
特別適用於黏性極強的污漬，多擦拭幾下便能除去。

◎“柔軟精”擦窗灰塵不進身！
家中的玻璃窗很容易髒，又沒時間經常清理嗎？
這是因為玻璃容易起靜電的緣故，
可以用下面方法來預防在一公升的水中加入一蓋杯量的衣物柔軟精，
攪拌均勻，用抹布沾濕後擰乾，
以其擦拭玻璃窗，因柔軟精含有陽離子活性劑，可以減少玻璃產生靜電。
用醋擦玻璃也有同樣效果。
◎“可樂”也是廁所清潔劑！
倒一罐可口可樂在馬桶，讓這個活生生的可樂待個一小時，然後沖掉，
可樂的檸檬酸會將玻璃質似陶瓷器﹙註：指馬桶﹚上的污點消除。

◎毛巾黏答答，怎麼辦？
毛巾使用久了，常常會溼濕黏黏的，
可用鹽搓揉後，用清水洗淨，則可除去濕黏之物。

日本科學家松山在花卉的研究中,偶然發現花與人的性格有相似之處. 初步整理,供愛好者賞玩.

一月  迎春花

個性特征: 你性格孤傲, 寒冬腊月,不怕冰封雪寒, 以頑強的精神英姿挺拔, 含笑原野.

品德修養: 聰明伶俐逗人喜愛,有高尚品質, 平生信仰好, 善於處事為人.

愛情與未來: 喜歡你的人很多, 但都不能使你稱心如意. 但結局很好, 受人稱贊.

弱點: 過分清高孤傲, 避免不了有人說閒話.

二月  杏花

個性特征: 誠實坦率, 不說謊話, 對虛伪的人很討厭. 往往受人打擊.

品德修養: 有豐富的才能和學艺, 對自己的名譽像生命般寶貴, 待人誠懇, 常獲得眾人好感.

愛情與未來: 都想和你結交, 但無誠意, 愛情上將會有小挫折, 但晚年仍很幸福.

弱點: 容易得罪人, 妒忌心強, 虛榮心強.

三月  桃花

個性特征: 外表美, 性情溫良, 給人以溫順秀麗之感, 心地善良溫順, 有朴質感, 很受大家恭敬.

品德修養: 才學非富, 有涵養, 對生活認識清楚, 胸懷坦白 重感情. 愛熱鬧, 樂於助人.

愛情與未來: 將有個同甘苦的好伴侶, 但是非較多.

弱點: 嬌氣(指女性)清狂, 缺乏堅強的意志.

四月  薔薇花

個性特征: 秉性耿直, 善言伶俐, 天真濫漫 ,富於幻想, 不愿受生活約束, 是重感情者, 有一定的創造力.

品德修養: 有抱負理想, 熱情好動, 善於團結他人, 處事周到 通情達理.

愛情與未來: 愛情上不走運, 難如意, 生平煩惱憂郁, 但卻能抵抗生活的衝擊.

弱點: 缺乏耐心, 好勝, 流動性強.

五月  石榴花

個性特征: 多情善感, 愛激動, 有一雙清澈明亮的眼睛, 善於觀探他人心扉, 性急多疑, 沒有穩定主見.

品德修養: 欠涵養, 易激動, 好表現自己對文學有濃厚興趣. 不斷努力, 卻有所成就.

愛情與未來: 感情不穩, 隨浪逐流, 生活多不順心, 常有幾次愛情.                     

弱點: 多疑, 不善於安排生活.

六月  荷花

個性特征: 性情奔放好潔, 光明磊落, 善保持青春活力, 有同流不污的個性. 凡事都感興趣, 對事業熱心.

品德修養: 勤奮好學, 善獨立思考, 办事果斷, 從不虛伪, 待人和氣有分寸.

愛情與未來: 珍惜友誼, 忠實愛情, 善安排生活, 易獲得幸福, 但有小人干擾.

弱點: 冷熱病重, 缺乏篤實精神, 此生有很大收穫.

七月  水仙花

個性特征: 性情高雅, 對人熱情洋溢, 善談吐, 好交際, 接濟他人不圖報譽, 辦事踏實不浮夸.

品德修養: 純朴, 謙虛謹慎, 受人尊敬, 易於接受新事物, 富有同情感.

愛情與未來: 男女都樂於接近你, 將有一個美滿伴侶和你度過一生.

弱點: 性急, 受不得氣, 愛發脾氣, 但事後又不計較.

八月  桂花

個性特征: 眼神呈現聰明感, 賦有天才和智慧. 待人熱情大方, 行動敏捷.

品德修養: 性情純潔如月, 對人赤膽忠心. 見義勇為, 愛旅遊, 富於鑒定常識, 嚴己寬人, 喜歡無憂無慮的生活.

愛情與未來: 不太追求愛情, 但往往有巧遇的良緣結合.

弱點: 固執偏見, 容易得罪人和朋友.

九月  菊花

個性特征: 感情豪邁有氣魄和獨立情感, 已過份嚴肅而孤僻 孤芳自賞, 落落寡言.

品德修養: 朴實大方, 有指揮才能, 有正義感敢作敢為, 克己耐勞, 能力非凡.

愛情與未來: 愛情會來找你. 原配的打擊和創傷伴你一生.

弱點: 妒嫉心強, 沉默少言, 不愛待人接物, 易吃虧.

十月  牡丹花

個性特征: 萬花之主. 好勝, 熱情大方, 積極勇猛, 只知己之長處, 不體諒他人疾苦, 個性有信心, 然而有危險.

品德修養: 作風正派, 舉止大方文雅, 富有風度, 能滿意助人, 但自私, 卻常能獲得朋友敬畏.

愛情與未來: 早期賦有幸福, 順利. 晚年不免悲涼孤單, 但能平安度日.

弱點: 過分高傲因而失敗, 易後悔.

十一  芙蓉花

個性特征: 精明能幹, 心靈手巧, 能隨機應變, 對人熱情周到, 和睦近人, 身受大家尊敬和愛護.

品德修養: 信仰好, 從不計較個人得失, 能冷靜處事. 熱愛文藝, 有文藝天才, 敢於發明創造.

愛情與未來: 男女都愿和你接交. 由於你生活有規律, 故別人感到滿意, 彼此尊重.

弱點: 不能吃苦(女性嬌氣重).

十二  腊梅

個性特征: 有頑強意力, 有信仰, 有豐富的想像力, 善於幻想未來, 且敢想敢為, 不惜失敗.

品德修養: 待人熱情大方, 樂於助人, 平生喜歡豪爽, 有刻苦钻研精神.

愛情與未來: 愛情浪費了你過去的時光, 有不幸和痛苦, 但通過努力, 終能獲得和睦的伴侶.