橋仔村烏臼樹之美

以下是引用片段：2007-01-05 馬祖日報

馬祖原生樹種烏臼　綻放橋仔村 

北竿橋仔村擁有全縣最完整的烏臼林相，秋冬的紅葉與古厝相得益彰。（圖／文：陳鵬雄）

【本報訊】馬祖在地原生樹種－烏臼，現在樹葉由綠轉紅，賞臼正是時候。北竿橋仔村擁有全縣最完整的烏臼林相，紅紅的烏臼葉與楓葉紅有非常相似的風情味道，與傳統的閩東建築更是相得益彰，有空到橋仔村別忘了停下腳步，體驗漁村的秋冬之美。

　近年來，地區農改場在植栽造林工作上不遺餘力，而烏臼因為四季各有特色，被選為綠化樹種之一。四季風貌不同，是烏

　臼的一大特色，每年秋冬季到，樹葉由綠轉紅，在整片樹林中顯得特別搶眼。北竿橋仔村早期在造林時大量的種植烏臼，在古厝群中，烏臼的紅葉片和傳統閩東建物搭配得宜，多了一種日本北海道風味。

　據林業研究人員調查，目前世界上存活的百年以上的烏臼樹極少。烏臼樹生長緩慢，尤喜光、喜濕，喜酸性、微鈣質和微鹽性土壤。烏臼木質細緻，是細木工業的上好材料。在大陸江西省安遠縣林業科研人員，在該縣餘坑村進行森林資源調查時，發現了一棵罕見的烏臼樹，樹齡至少在500年以上。馬祖的烏臼約有數十年的歷史，好好的加以推廣保存，會是地方推廣觀光旅遊的一大資產。
 

春芽，夏綠、秋紅、冬瑟，烏臼的身上，烏臼總是能豐富地表現出四季變化之美。

春芽

橋仔村的烏臼數最能嗅出春天的腳步了，每年二、三月間，枯樹枝上就會悄悄地長出嫩綠的新芽，告訴你春天就到了。

夏綠

秋紅

冬瑟

秋天，當季節轉換天氣漸冷的時候就是變葉植物葉片開始改變顏色的時候，也是它們一年當中最漂亮的時候。而說到會紅葉(變葉)的樹種，一般人總是想到楓葉，但其實會紅葉的植物並不是只有楓樹。以平地而言，會有紅葉現象的植物，烏臼便是個最好的例子。

每年冬季，約2月時，烏臼的葉片會開始大量變紅，沒隔幾週便會看到一片鮮紅色染滿全株樹。而它的葉不像楓樹呈掌型深裂，而是特殊的卵狀菱形，且葉柄細長，每當風起帶動著葉片搖擺，景致相當浪漫美麗。

但可別因眼前美景就認為烏臼只是空有浪漫想法的夢幻派，其實它也是個超級務實的實用派。烏臼它可全身上下都有用途的高經濟樹種，首先是果實開裂後白色的果肉部份，含有蠟油，可用以製作蠟燭。而黑色的種子，經處理能取得可食用的清油，並可當作合成肥皂的原料，故其又有”木油樹”及”烏油”的別稱。再者是葉子，可煉成黑色的染料，樹幹可為薪材使用，還有樹根可當作中藥藥材使用，…，幾乎可說無ㄧ不是寶貝。日本人看中這點，曾大量由中國引進台灣栽種，在早期漢人社會佔有重要地位。

烏臼對環境的適應力很強，在全世界的分布區域甚廣，從溫帶到熱帶都可發現它。而在台灣則常出現在低海拔山區的次生林中，為偏陽性的樹種。烏臼一樣同為烏臼屬的植物在台灣還有一種，叫做”白臼”，雖名字一黑(烏)一白，但其實它們的花果特徵相似，一樣有長長的葉柄和葉基的腺點，也都會大量紅葉及落葉的現象(畢竟是同屬的植物)。但兩者在葉片形狀上卻相差十萬八千里，烏臼為卵狀菱形，上下表面均綠；白臼則是長橢圓形，上表面綠，下表面灰白，非常好辨別。

詩人總是會對景生情、吟詩作對一番，尤其是在蕭瑟的季節裡，特別引人感傷，若又見到江邊的紅葉片片，就成了「月落烏啼霜滿天，江楓漁火對愁眠，姑蘇城外寒山寺，夜半鐘聲到客船」的佳句。但據考證的結果，姑蘇城當地並沒有栽植楓樹，而是成排的烏臼，因此推論應該是詩人誤把紅葉的烏臼當作楓葉的緣故。