金銀花紅棗雞湯

秋冬季節,天乾物燥,還是要多喝茶多喝湯!
開心農場的金銀花茶除了泡茶外還可以煮雞湯喔!
分享給大家一個食療好湯-金銀花紅棗雞湯
孩子們都說好好喝喔!金銀花一定要選無毒無藥劑處理過才安心喝湯!
金銀花要純花才清香,成分有其它茶葉就會有草青味,不適合喔.
食材裡面:金銀花1錢是等於3.75公克,
我自己煮的經驗只要加入一小包茶包金銀花就可以了.方便計算

金銀花紅棗雞湯
【材料】雞腿1隻  金銀花1錢、紅棗6枚
【調味料】鹽2小匙
【做法】
1.金銀花、紅棗以清水沖淨。
2.雞腿剁塊,放入滾水汆燙,撈起洗淨瀝乾。
3.金銀花、紅棗和雞腿放入鍋,加1,000c.c.水以大火煮沸,
    轉小火續煮20分鐘。
4.加入調味料即成。
分享來源郭月英老師食譜:
金銀花紅棗雞湯http://helloredbook.blogspot.com/2018/01/110.html

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