香橙雞翅

材料：雞中翅12只，香橙2個

調味：橙汁2/3杯  糖1湯匙  鹽1/4茶匙麻油少許

醃料：醬油1湯匙 君度酒1茶匙 雞粉1/2茶匙鹽1/2茶匙

制法：
    1. 雞翅洗淨瀝幹，加入醃料拌勻醃1小時。

    2. 橙榨汁留橙皮切長絲。

    3. 燒熱油(極少油)將雞翅煎至金黃色。

    4. 一定要另起一鍋將調味煮溶，加入橙皮，雞翅略煮，即可盛起